El residuo gástrico en el manejo de la nutrición artificial enteral

El residuo gástrico ha sido considerado desde siempre como un indicador de tolerancia de la Nutrición Enteral en el paciente crítico. Sin embargo son algunas las voces que se alzan en afirmar que hay que ir dejando en segundo plano a este aspecto. Les dejo aquí con una revisión publicada recientemente en la revista Nutrition in Clinical Practice.